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學院成功舉辦第三屆食品創新大賽

發布:2019.10.29 17:22 閱讀:4629 部門:食品系 關閉

摘要:(圖/文:食品系學生會;系級審核:王振杰、劉生杰;院級審核:陳杰)

為了不斷深化人才培養模式和實踐教學改革,為我院學生搭建良好的創新平臺,提升學校人才培養質量。由阜陽師范大學信息工程學院教務處主辦,食品系承辦的阜陽師范大學信息工程學院第三屆食品創新大賽于20191025日上午830在清河校區主樓125學術報告廳舉行。

阜陽師范大學生物與食品工程學院院長崔亞東教授、張源博士,食品系主任劉生杰教授、張樂樂博士、王振杰5位老師擔任本次大賽評委。本次大賽作品分為新產品研發、產品創意產品設計三個大類,比賽流程包括選手PPT展示和評委提問,大賽評分按照安徽省食品設計創新大賽標準執行的。

來自食品系、設計藝術系、信科系和經管系共21組選手參加了本次比賽,參賽人員近百人。參賽作品數量多、種類全創意新奇。經過近4個小時的精彩角逐,速食SA湯和枕頭饃防腐包裝紙榮獲一等獎,悅影盈秋、別椇一格酸奶和桂花精釀啤酒榮獲二等獎,荊口玉圓、啾噗戀曲和味戀紫獲得三等獎。

比賽結束時,崔亞東教授和劉生杰主任分別進行了精彩點評,高度贊賞了同學們的參賽積極性,對作品的創意與創新給予了高度肯定,同時針對同學們作品中存在的問題提出改進建議。

本次比賽充分表現了我院學生的創新精神、團隊意識和堅實的專業知識,同時也提高了學生們動手能力和創新實踐能力。

(圖/文:食品系學生會;系級審核:王振杰、劉生杰;院級審核:陳杰)

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